Kuhgebundene Kälberaufzucht
Für uns gehören Kuh und Kalb zusammen!
Das ist artgerecht, fördert das Sozialverhalten und die Herdenstruktur. Den Sommer über dürfen die Kälber unsere Weiden entdecken und den Winter verbringen sie im geräumigen Strohstall. Unsere Kälber trinken 12 Wochen bei ihren Müttern oder nach ca. 4 Wochen bei einer Amme, um Ihnen den bestmöglichen Start ins Leben zu ermöglichen und die wichtige Kuh-Kalb-Beziehung aufbauen zu können und das Sozialverhalten zu stärken. Ab 12 Wochen, werden die „Großen“ dann in die Jugendgruppen integriert und verbringen den Sommer auf den Weiden und den Winter in unserem tollen Stroh-Laufstall. Mit guten 2,5 Jahren werden die Mädels dann das erste Mal Mama und teilen mit uns ihre wertvolle Milch. Die Jungs schenken uns nach einem artgerechten Leben in der Herde ihr wunderbares Fleisch.